Kuliner Purwokerto — Nostalgia Rasa yang Tak Pernah Pudar
Purwokerto bukan hanya kota transit; kota ini menyimpan jejak rasa dan kenangan lewat deretan warung dan restoran yang telah melayani generasi demi generasi. Dari warung soto yang hangat hingga bakso tetelan bercitarasa rumah, lima tempat berikut wajib dicoba saat kamu berkunjung ke Bumi Banyumas.
1. Umah Daun — Suasana Keluarga, Menu untuk Semua Selera
Umah Daun terkenal sebagai restoran keluarga dengan area luas dan suasana yang nyaman, cocok untuk kumpul keluarga atau acara kecil. Interiornya memadukan unsur tradisional dan modern; ada area indoor ber-AC serta taman outdoor yang ramah anak.
Menu andalan: nasi goreng khas, ayam pasmol, soto bakar.
Kenapa datang: porsi besar, pilihan menu beragam, fasilitas lengkap (area bermain anak, biliar).
Tips: cocok untuk makan bersama rombongan; datang lebih awal saat akhir pekan agar mendapat tempat terbaik.
2. Ayam Goreng Tantene — Ikon Ayam Goreng Banyumasan
Ayam Goreng Tantene telah menjadi ikon kuliner di Purwokerto dan Banyumas. Warung ini dikenal menjaga konsistensi rasa meski membuka beberapa cabang. Bumbu yang meresap sampai ke daging dan tekstur kulit yang renyah membuatnya mudah jadi favorit.
Menu andalan: ayam goreng bumbu khas, sambal pedas.
Kenapa datang: rasa konsisten, porsi mengenyangkan, sambal khas yang menggugah selera.
Tips: cocok buat yang suka rasa gurih dan pedas; pesan paket hemat kalau datang ramai-ramai.
3. Bakso Pekih — Bakso Tetelan dengan Kuah Gurih
Bagi pencinta bakso, Bakso Pekih adalah destinasi wajib. Warung ini terkenal dengan bakso tetelan berisi potongan daging dan tetelan yang melimpah, serta kuah kaldu yang kaya rasa — pas untuk dinikmati kapan saja, siang atau malam.
Menu andalan: bakso tetelan, bakso urat.
Kenapa datang: cita rasa rumah, harga terjangkau, buka hingga malam.
Tips: datang saat lapar besar — porsi dan isian baksonya memuaskan; tambahkan sambal dan kecap untuk sensasi lengkap.
4. Soto Ayam Jalan Bang — Legenda Sejak 1978
Soto Ayam Jalan Bang sudah beroperasi puluhan tahun dan tetap mempertahankan rasanya. Kuahnya segar, bumbu meresap, serta daging ayam yang melimpah membuat soto ini jadi favorit sarapan dan makan siang warga setempat.
Menu andalan: soto ayam dengan suwiran daging dan rempah khas.
Kenapa datang: rasa autentik, nilai nostalgia, cocok untuk pecinta makanan berkuah.
Tips: paling ramai pada pagi hari; ideal untuk menikmati sarapan otentik Purwokerto.
5. Ayam Penyet Surabaya Purwokerto — Porsi Besar, Harga Bersahabat
Tempat ini populer karena menyajikan ayam penyet dengan porsi besar dan sambal yang beragam tingkat kepedasannya. Selain ayam penyet, tersedia pilihan lauk lain seperti bebek, ikan lele, dan aneka sayur — cocok untuk makan bersama keluarga.
Menu andalan: ayam penyet, bebek goreng, sambal uleg.
Kenapa datang: porsi mengenyangkan, variasi menu luas, harga ramah kantong.
Tips: cocok untuk makan siang rombongan; minta sambal sesuai selera pedas agar pengalaman makan makin maksimal.
Cara Menikmati Kuliner Legendaris di Purwokerto — Tips Praktis
- Datang lebih awal: tempat legendaris biasanya padat saat jam puncak (sarapan dan makan siang).
- Ajak rombongan: banyak tempat menyediakan porsi besar dan menu beragam, jadi lebih seru dicoba ramai-ramai.
- Bawa uang tunai: beberapa warung masih lebih nyaman dibayar tunai meski kini banyak yang menerima digital.
- Coba menu khas lokal: selain menu utama, cari lauk dan sambal yang jadi ciri khas masing-masing tempat.
- Hormati antrean: warung populer sering ramai—sabar antre, karena biasanya rasanya sebanding dengan waktu tunggu.
Kuliner Sebagai Jejak Budaya Lokal
Kuliner legendaris Purwokerto bukan sekadar soal rasa; tiap suapan membawa cerita, memori, dan budaya setempat. Baik kamu pelancong yang singgah sebentar maupun warga yang ingin reuni rasa, lima tempat ini mewakili sisi paling hangat dari kota — ramah, bersahaja, dan penuh kenangan. Selamat berburu rasa di Purwokerto!
Sumber: banyumasekspres.id